カム♪カム♪フリュイセゾン ニナのケーキワールド

今日も、ベルグの4月さんちへ。昨日、山本シェフのおっしゃっていた、さくらんぼの種のとり方のコツ・・・って一体？

『まあまあ、まずはコレも食べてよ。』



「わあ☆これまた、おいしいそう」
ベルグの4月さんで、大人気の“マカロン”も乗ったケーキ。
きれいな緑の、ピスタチオクリームが素敵！！
このピスタチオとか、ガレットのアーモンドの風味ってさくらんぼのさっぱりジューシーな感じを引き締めてくれますね。
そのまま食べるときには味わえない、お菓子屋さんのケーキならではの贅沢な食べ方！！

こんなに手のこんださくらんぼのケーキ、プチセレブ気分味わえちゃう！？
憂鬱な雨・・
このあいだ、買ってきたばかりの紅茶を入れて、おうちでちょっと優雅にティーパーティー！
さっきまで、ワタシをいや〜な気分にさせていた雨さえ、しっとりステキに見えてしまう・・・

ガレットスリーズもまた・・・｢な･･なんでえ〜？？｣って、種がない。
まさか・・・そう、てっぺんの軸つきさくらんぼまでもが種無しっていう・・徹底ぶり！！

あのね、食べるときに、さくらんぼの種を出さなくってもいいので、ざくざく食べれるからもっともっとジューシーなさくらんぼが楽しめちゃうのです。

「で、で？？山本シェフ、種のとり方のコツってなんでしょうか？」
『ちょっと、じゃあ、見る？』

『本田〜』

ベルグの4月さんスタッフの本田さんが、さくらんぼの種の取り方見せてくださいました。

詳しくは・・・明日。
いよいよ、ベルグの4月さんのさくらんぼ種とりのコツをご紹介〜♪