カム♪カム♪フリュイセゾン ニナのケーキワールド

クリスマスも終わり、街は一気に新年の装い。

クリスマスケーキを買いに来たお客様で行列の出来ていたスリジェさんでも気分は「すっかりお正月」でした。


レストランを併設されているスリジェさんでは、お正月に楽しめる「フランス風お節料理」販売の準備に大いそがし！

フレッシュキャビアやスモークサーモン・フォアグラ・手長えびのシャンパン蒸し・タラバかにのキッシュ・・・など、10種のメニューと”ガレット・デ・ロワ”のデザートつきの高級お節セット！！
（3名様用；23,100円　6名様用；39,900円　要予約）
予約受付期間は本日26日までですので、気になる方はいそいで〜〜。


ところで”ガレット・デ・ロワ”ってご存知でしょうか？
きっと年をあけたら、お菓子屋さんの店頭にはコレが数多く並ぶことでしょう！
その前にちょっと豆知識、詰めておきましょう！


”GALETTE DES ROIS”
　―「王様（ROIS）のお菓子（円形で平たく焼いたお菓子；GALETTE）」

キリスト教の【行事菓子】として伝わっているお菓子。
ベツレヘムを訪れた東方の三賢人によって、イエスキリストが神の子として見いだされた日とされる１月6日の公現祭には欠かせません。

大きな円形のパイにアーモンドクリームと”フェーブ；そら豆”と呼ばれるものが1台に1個入っています。
この”フェーブ”。　みんなでケーキを取り分けて・・・クリームの中から”フェーブ”が出てきた人は、大当たり！！
その日1日「王様　もしくは　女王様」になれちゃいます。
「王様」になったアナタは、王冠をかぶって「王様気分」を一日楽しんでね！


みんなで集まる機会の多いこの時期。
みんなで”ガレット・デ・ロワ”を囲んでのパーティーなんていかがですか？