カム♪カム♪フリュイセゾン ニナのケーキワールド

今日は、サロン・ドゥ・シェフ タケエ さんちの　おいしいさくらんぼスイーツをいただきます！！

どんなさくらんぼスイーツと出会えるのでしょう？？？
「いってきま〜す。」



これこれ、、さくらんぼのおいしい時期だけの限定☆
先週から発売中のとっておき♪旬のさくらんぼスイーツ！！！！

味と色の濃い〜アメリカンチェリーを使用しているそうです。

ケーキの表面から、ぽこぽこって出てるチェリーの頭がかわいいです。
ころころってのってるシュトロイゼルの固まりも愛らしいんですよね！

『フレッシュだからこそのジューシーなチェリーの食感とシュトロイゼルとタルトのさくさく食感の違いがいいでしょ』
『クラフティのアパレイユにコクと深みを出すために、アーモンドプードルとクリームチーズを加えてるんですよ〜。そして、クリームチーズやアーモンドプードルを入れているので冷やしてもかたくならないです。』

そう、そのかたさはクラフティーといえども、クリームブリュレともいえちゃうくらいのなめらか生地。
旬のチェリーが、さらにみずみずしいものに感じられてきますよ***


あ〜、おいしいそう！！買って帰って・・おうちでティーパーティー♪♪♪

『このクラフティ、少しあたためて、バニラアイスをすくって乗せてもとってもおいしいんですよ。』
あたたかいクラフティーと、つめたいアイスの温度の差がポイント。アイスも少し溶け出して、バニラソースに大変身☆

『お菓子屋さんのお菓子をちょっとした一工夫で、もっとおいしく食べることだってできるので、是非楽しんで食べてください。』

最後にプラスワンなおいしさを教えていただきました！！

まずは、そのままでいただきま〜す。

そして、残りは・・・今夜のおうちディナーのデザートに。おしゃれなレストランさながらのデザートつき！？武江シェフに教えてもらったバニラアイス添えにしてみようっと！！！