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ビスキュイさんちの チョコレート [2007年02月12日(月) ]



街中すっかり、バレンタインモード。
2月14日、バレンタインといえば女の子から男の子への告白イベント!

そもそも。バレンタインデーって何?
バレンタインデー ”St.valentine's Day”―聖バレンタインの日〜バレンチノと言うある男の人が処刑された日〜

バレンチノさんがどうして処刑されてしまう運命になってしまったか・・・
それが、バレンタインデーがバレンタインデーである所以。

むかしむかし、ローマの時代。強い軍隊を作るため、兵士達は結婚すること・家族を持つことを禁じられていたんです。司教だったバレンチノさんは、そんな兵士達の結婚式を隠れて執り行っていたのでした。そして、つかまってしまった・・・。つかまったバレンチノさんは、つかまってからも看守達に愛の大切さ・尊さを説いていたそうです。その中にいた目の不自由な娘さんと恋に堕ちたバレンチノさんは、彼女の目が治るようにと祈りつづけ・・・すると、治るはずもなかった彼女の目が見えるようになったんです! しかし、2月14日に処刑されてしまう。処刑される前の夜、ひとり残る彼女のために手紙を残します。
「・・・・・〜あなたのバレンチノより」と。

そうして、現在ではバレンチノさんにちなんで2月14日は”St.valentine's Day”と言われ、男の人が女の人に愛を伝える手紙を書くようになり、互いに交換しあうようになっていったそうです。

バレンタインデーって、実話に基づいた・・神聖な愛のための行事だったんですね。

日本では、カードにチョコレートを添えるのが定着していますが、あま〜いチョコレートは神聖な愛の象徴!?



ビスキュイさんちにも、もちろん!神聖な愛の象徴 チョコレートが、ところ狭しと並んでいましたよ。

サッカー大好きな彼に、こんなチョコレートはどうですか?
めったにお目にかかれないでしょ!?
サッカーボール実物大のサッカーボール型☆
スペシャルなチョコレート!!

BIGサッカーボール型のチョコレートの中には、なんとクッキーがぎっしり詰まっています。
間違って、彼がシュートを決めちゃわないように・・・注意しておかなきゃね!






もしくは、大きなウサギをかたどったこんなチョコレートはいかが?
なんと、このウサギさん 身長70cm☆☆☆
あなたの彼への大きな愛をサイズで表現したら・・どれくらいのサイズでしょう!?

『年に一度のバレンタインデーなので、こういったものも作ってお店を盛り上げるんですが、こんなに大きいサイズのものでも、毎年売れてしまうんですよ。』―と、チーフの菊地さん。


大きさもさることながらウサギチョコのかわいらしさに、どうして食べればよいものか・・・
申し訳ない気分になってしまうのは私だけでしょうか??
といいつつ、もらってみたいな〜・・・なんて。
きっとうれしいですよね♪





ビスキュイさんには、もちろん普通サイズのボンボンショコラもありますよ。
2月1日から、2月14日の限定販売!40種類ものボンボンショコラが並びます。
この時期だけの、毎日作りたての生チョコレートも並びます。
出来立て新鮮なおいしさは、パティスリーならでは!!

『今年の新商品”柴又ロッシェ”もお勧めですよ。』
”柴又ロッシェ”には、フィアンティーヌ・アーモンドスライス・キヌアパフに、食感と苦味のカカオニブと、砂糖の風味を出すキャラメルとヌガーを砕いたものも入っています。

みんなが大好きなチョコレートのお菓子ですが、おいしいチョコレートを使ってたべたときの食感や風味のバランスを考えられたお菓子屋さんならではの風格 ”柴又ロッシェ”。

『ごつごつしたロッシェを食べやすくするために、サイズも一口サイズですが、ポイントは詰めすぎないことなんです。口に入れたときにほろっとほぐれるくらいになるように軽くまとめておくといいんですよ。』

ちょこっとのポイントでおいしくなる・・・さすがパティシエさん!
プロのコワザですね。


神聖なる愛のイベント バレンタインデー。
アナタの愛の大きさ(=チョコレートのサイズ?)はどれくらい???

Posted at 15:00 | 2月チョコレート(カカオ) | この記事のURL
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