ずらり☆ おいしそうなケーキの並ぶショーケースに・・・ごろり!?
鎌倉にある、
レ・シューさんのショーケースに・・・

”デコポン”を発見!!
『デコポンを丸ごと使ってるんですよ。デコポンの果汁のゼリーにデコポンの実もいれて、その下には、爽やかなヨーグルトムースをあわせました。』と倉内シェフ。
デコポンの果肉がたっぷりのゼリーは、ふるふる♪の柔らかゼリー。
その中からごろっと房ごとのデコポンがでてくるので、とってもみずみずしい〜。
デコポンそのものよりも、デコポンなケーキ!!
ヨーグルトムースの甘酸っぱさにもマッチ。
春の爽やかな空気を運んできてくれそうですよ♪
レ・シューさんにはもう1品デコポンを使ったケーキも。
”デコポンのタルト”(399yen)っていうケーキも。
こちらは、カルチェにとった(房どりした)デコポンの果肉をタルトにたっぷり飾ったケーキ。
そのほかにも、
ニナのパティスリー「わくわく」探検ツアーでもご紹介中のレ ・シューさんには、春の訪れを教えてくれるケーキがたくさんありました。
【お花見スイーツツアー】で・・・ぜひ、鎌倉へ!!
お花見とおいしい春の限定ケーキで「旬」を感じてきてくださいね〜。
今週末の関東は、あったかい陽気になるそうです。
―絶好の【お花見スイーツツアー】日和ですよ♪