今回はみかんを特集してきましたが、毎回お菓子屋さんに行くとそれぞれ違う品種のものを、それぞれの特徴に合わせたおいしいお菓子に出会いました。
そもそも、柑橘類とは？
「オレンジ」と呼ばれる、洋種のみかんは、世界で一番消費量の多い果物なんだそう。
その品種は、日本人に一番なじみのある柑橘類「みかん」をあわせると、なんと！！100種類を超えるんです。
そういえば、最近一言に「みかん」と言っても、果物屋さんは何種類ものみかんが並んでいます。
それもそのはず。
市場に出回っているみかんは、国産品だけでも約50種類！！
温州みかん、ポンカン、伊予柑、タンカン、清見オレンジ、デコポン、八朔、ナツミカン、日向夏（ニューサマーオレンジ）、文旦、金柑、はるみ、せとか、あまか、ありあけ、はれひめ、サザンイエロー・・・
アナタは、何種類の名前を知っていましたか？
最近では、温州みかんのあの甘い果実と小ぶりなサイズに、欧米での人気が高まり、輸出もされているんですって！！
日本のみかんの代表選手；温州みかんが海の向こうの国で食べられているって、なんだか不思議な感じがするのは、私だけでしょうか？
（だって、温州みかんといえば、コタツのイメージですから・・・）
さて。いつも言っているように、果物にはたっぷりの栄養が含まれているんですよ。
特にオレンジ、柑橘系にはクエン酸が含まれていて、糖分を無駄に消費しないように体内に蓄えてくれます！
激しい運動をしているとき、運動後に摂取することで疲れにくい体になってくるそうです。
4月になって、新社会人・進学した皆さんもいらっしゃるのでは？ おめでとうございます！！
新しい生活は、毎日緊張がいっぱいで疲れることも多いでしょう。
そんなときこそ、柑橘類！
「朝ご飯を食べてる時間なんてないよ〜」なんていわないで！！
皮がむくのがちょっと面倒・・・？
いいえ、そんな人のために最近では、手で皮をむける種類もたくさん出回っているんですよ。
しかも、薄皮だってそのまま食べれちゃうんですから！
そして、その薄皮にこそ、栄養が詰まっていたりするんですよ。
ちょうど、今が「旬」の
デコポンや
はるみを要チェック☆☆☆
それは、まるで、新生活にがんばっているアナタを応援するように、この時期にあわせて「旬」を迎えてくれているのかも知れませんね・・・
毎日元気に！新生活を送ってくださいね〜。
ポケット in スイーツ♪♪
