自然光が心地よく降り注ぐ店内・・・
11時にもなると子供たちを学校に送りだしたママたちのランチタイムがはじまり、
午後になるとカップル達のデートスポットに早変わり！！
千葉県柏にある
樹杏さんには、ひとときの癒しを与えてくれるカフェテラスが併設されています。
駅から少し離れたお店だからこその落ち着いた空間・・・
素敵な空間でいただくスイーツはいつもより増しておいしいものとして味わうことができるでしょう♪
店頭でテイクアウトできるケーキは店内でオーダーすると、素敵なプレートデザートにパティシエさんが飾ってくれます！！
ちょっとお皿に飾ることで、とってもリッチで素敵なケーキになりますね。思わず「わあ☆」って感動☆☆☆ しかも、テイクアウトとおんなじお値段です！
今の季節はいちごやベリーを使ったものや、さくらんぼを使ったケーキなどもショーケースに並びます。
『「より良い材料を、より良い技術で」をモットーに、季節感あるフレッシュ生ケーキを作っています。このケーキ（写真上）は、いちごとヨーグルトのムースにライムとフランボワーズのジュレをあわせたケーキです。女の子が考えたケーキなんですが、ライムの香りがいいでしょ。』と、古田シェフ。
優しいいちごとヨーグルトのムースにライム独特の風味が冴え渡り、澄み切った空気が流れてきます。
―それは、新緑に包まれたこの季節にぴったりのケーキです。
カフェテラスでは、イートインならではのパティシエスイーツも楽しめます。
『ワッフルやクレープ、アップルパイなどあつあつの出来立てがおいしいものや、パフェなどが人気ですよ。』
フレッシュ感がたっぷり味わえる、イートインデザートも大人気のもよう！！
もちろん、テイクアウトスイーツもフレッシュ感たっぷりですよ！
おうちで？ 店内で？？
アナタはどちらで、スイーツなひと時を過ごしますか？
ポケット in スイーツ♪♪
