5月も終わり、いつの間にか街はすっかり初夏の装い！
6月第１木曜日のアペリティフの日も過ぎて、
夏のバカンスに向けての準備を始めたひともいるのでは！？
今年のバカンスの予定を肴にみんなでのんびり過ごす時間には、おいしいドリンクも必要不可欠ですよね！
「旬」のベリーをシャンパンや白ワインで割って、今だからこそ愉しめるものをチョイスしてみては♪
心地良い風と、陽ざしが降り注ぐ中でのんびりケーキを食べることを愉しめるのも、この季節ならでは。今、愉しめる最高のシチュエーションで頂くケーキは、格別においしいものとなるでしょうね〜。
トロピカルな空気とベリーを融合したケーキはまさに、今の気分！夏代表フルーツと春から初夏にかけてのフルーツ、両方を堪能できる欲張りケーキですよね☆
そんな、バカンスを意識し始めるこの頃になると、各地で
おいしい「旬」を体験できるフルーツ狩りが始まります。
そろそろ、フランボワーズやブルーベリー狩りが始まった頃でしょうか・・・？
とれたて！もぎたて！！のブルーベリーをたっぷり使ったケーキも楽しみですね！！
たっぷりベリーのケーキは食べておいしいだけじゃないんですよ！ブルーべりーは、皆さんご存知の通り、目に良いとされるアントシアニンを多く含んでいます。
新鮮なブルーべりーをたくさん食べて、疲れた目を癒してあげてくださいね〜。
ブルーベリーだけではありません！
おいしいベリーは他にもたくさんあります。
ベリーといえば・・・いちご、フランボワーズ、ブルーベリー、ブラックベリーにグズベリー・クランベリー・・・など、ベリーの仲間はいっぱい！
そのそれぞれの特徴を生かしたおいしいケーキがたくさんありました！
でも、やっぱりみんなが大好きなベリーのケーキといえば・・・
なんといっても、ベリーたっぷり飾られたタルトなのでは！？
いちご専門のフルーツ屋さん、フルーツ選びのプロが選んだフルーツたぷりのタルト！
朝摘みの国産いちごにこだわった、季節限定のいちごのタルトはおいしい「旬」素材にこだわったシェフのオススメケーキでした。
ベリーはもちろん、タルトにクリームもおいしくなきゃ、おいしいベリーが引き立たないですね！一度食べたらリピーターニナのケーキワールドなってしまう、シェフのご自慢クリームのタルトも素敵☆
今週末は父の日ですね。
母の日には、こんなにおいしいスペシャルケーキがありましたが・・・
父の日には、皆さん何をプレゼントしますか！？
お菓子屋さんには、甘いばかりではなく、しょっぱいお菓子もあるんですよ。
エダムチーズたっぷりのクッキーやパイ、ブラックペッパーの効いたクッキーもあります。
こだわりのビールと一緒に・・・お父さんと一緒に晩酌してあげるのも、お父さん的にとってもうれしいプレゼントなのではないでしょうか。
素敵な、父の日を過ごしてくださいね！
ポケット in スイーツ♪♪
