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ベルグの4月さんちの もも [2006年07月10日(月) ]



「桃は、そのまんま食べるのが一番おいしいに決まってる!!」

ーなんて思ってるあなた☆ もちろんそうです。そのまま食べてもおいしい。
だけど、お菓子屋さんは、そのまま食べてもおいしいものを、さらにおいしく仕上げちゃう魔法使い♪

今が旬の”桃”を使った、旬ケーキ。べルグの4月さん ちで見つけました。



タルト生地にアーモンドクリームをつめて焼き上げます。
その上に、カスタードクリーム。
・・・そして、もも!!

桃は、なんと1/2分たっぷりとのっています。
おいしそ〜。

つるっとまるく、ほんのりピンクな桃の果実が、ごろっ!!!

さらに、フランボワーズのコンフィチュールが、もものやさしい甘さを引き締めてくれるんですね。

まさにももを食べているというケーキ。

もものジューシーをカスタードのコクが、引き立ててくれます。

・・・んん〜。
なんだか、元気がでたきたぞ!!

旬のケーキを食べて、「ほのかな酸味は疲れをとってくれる・・・」
ホントホント♪♪
「・・・食欲を増進させる働きがあります。」
ホントホント♪♪ホント♪♪♪

というわけで!もうひとつのももの旬ケーキを食べてみよ〜♪♪♪♪


Posted at 15:00 | 7月もも | この記事のURL
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