ちびっこたちの集まるお店！？
西国分寺
ル スーリールダンジュ さんちにいってきました！！
青いアーケードと大きな窓の向こうにはお菓子を作るパティシエさんたち。
そんな様子を一生懸命のぞきこむちびっこたち☆
ル スーリールダンジュさんの旬
★ケーキはちびっこたちにも大人気な「ももー！！」のかたちの「ももー！！」なケーキ♪
『私、福島出身なんです。』と開口一番おっしゃった木村シェフ。
福島って言えば、ももの産地！なので、小さいころから木村シェフの大好きなフルーツなんだそう☆それだけに、ももの一番のおいしさを良くご存知！しかも取れたて産地だから、その食べ方も豪快！！『かぶりつくのが一番です』
そんなももを表現したケーキ。
まさに見た目も”もも”ですね！もものムースにもものジュレ。ももの角切りといったももづくし！下のタルトにはもも風味のカスタードがたっぷり詰まってます。もものみずみずしさとコクを表現したケーキです。
『うちはお酒はあまりつかわないんですよ。子供さんが多いので、安心して食べていただけるケーキにしたいと思っているので。』
なんて、木村シェフとお話している時にもかわるがわるちびっこが・・・！！
『小さい子でも見れるように、踏み台をおいたんです。無理してみようとすると危ないから。』
ちびっこにやさしいお店ですね！
「木村シェフ、ちびっこにもできるカンタン♪ももスイーツってありますか？」
『ありますよ。うちの子供もやってます。
まず熱湯にももを入れて３０秒。すぐに氷水につけて、ももの皮をむきます。つるっと剥けるので、楽しくできます！
そして、バニラアイスなどを買ってきて、一緒に添えて食べるとちょっとしたデザートになるでしょ。ヨーグルトでも１００％ジュースに入れてもおいしいです。それにカンタンだから子供でもできますよ。』
ほんとカンタン☆だ！！！
ちびっこだけの楽しみにするのはもったいない！
私もおうちでやってみよ〜っと。
木村シェフありがとうございました！！
ポケット in スイーツ♪♪
