カム♪カム♪フリュイセゾン ニナのケーキワールド

７月２２日〜３１日の１０日間、ら・ふらんすさんでは”ももフェア”が開催されます。

今年で10年目になる”ももフェア”ですが、たくさんのお客様が楽しみに待ちわびているフェアなんだって！

いつものケーキのショーケースの２段が全部もものケーキ！
その数１５〜２０種類！！
ら・ふらんすさんはピンク一色になるそうです。

もものパイ･もものムース・もものモンブラン・・どれもたっぷりのももを使ったケーキたち。
中でも”匠”は１/２のももをそのまま器にしちゃった贅沢なケーキ！
さらに「ももから産まれたももたろう」ならぬ「フランボワーズのクリーム」がももの中から出てくる”丸ごとももたろう”はその名のとおりももを丸ごと使っているそう！！

『”ももフェア”はもうお祭りなんですよ。お客さまが喜んでくれて、楽しんでくれたら、それがうれしいんで！ももは山梨の農家さんも収穫もおいつかないので、村中シェフが、自ら山梨まで出向いて、ももを積んでくるんですよ。　１０日間で８００kg(2500個〜2600個！！）あまりのももを使います！』


ところで、おいしいももの見分け方。
それは、左右対称で、キズがないこと。香りが良いこと。ヘタまできれいなピンク色であること。銀白色に輝くうぶ毛がしっかりついていること。
カットしたももの断面から、滴るジューシーな果汁！！！
『このもも、種が小さいわけではないんですよ。ももの果肉が厚いんです』

こんなおいしいももを使ったケーキ。今食べなきゃ！また来年まで食べれません。。。

楽しみ！！ら・ふらんすさんの”ももフェア”〜

駅からは少し歩くので、バスが便利！ＪＲ横浜線　相模原駅南口　
６番乗り場〈水郷田名行き〉横山小入り口　下車　徒歩２分　　
または、グリーン市営プール前　下車　徒歩２分　です。