オフィシャルサイト スポンサー
  • 中沢乳業株式会社
  • 株式会社アニー
チームJAPAN協賛企業
ゴールドスポンサー
シルバースポンサー
特別協賛
http://blog.annie.ne.jp/wptc/index1_0.rdf

WPTCとは?

WPTCとは?
WPTCとは、2年に1度アメリカで開催されている製菓の国際コンクールです。いわば、お菓子のワールドカップ!
2008年度で4回目を迎え、フランス リヨンで隔年開催されている“クープ・ド・モンド ドゥ ラ パティスリー”と並び、世界のトップパティシエから近年注目を集めているコンクールです。



大会概要について


WPTC2008チームJAPANメンバーは・・・


WPTC JAPANオフィスメンバーの紹介


WPTC 大会結果一覧

WPTC大会の様子

WPTC2008 チームJAPAN 最新情報     vol 12     2008年08月28日(木)

WPTC2008 チームJAPAN 最新情報     vol 12

開幕まで、ラスト3日!!



大会の開幕まで、ラスト3日となりました。
チームJAPANはどのように残りわずかな日々をすごしているのでしょう?
メンバーに同行している上村氏より、レポートが届きました!


昨日・今日は本番さながらのシミュレーションです。


この準備会場には日本と同じようにしっかりとした設備がありませんが、
その方が大会でのアクシデントに備えた練習として最適かもしれません。


これまで何度も練習を重ねた日本チームには全く問題なく2日間を終えました。

準備はばっちりです。

昨日も今日も後藤シェフが食事を作ってくれました。

体調管理もばっちりですよ!














本大会の配置通りに配置したブースを使ってのリハーサル。
日本での練習では、3人が横に並んでの作業だったので、視線の中に 今他のメンバーが何をしているかが自然とさっち出来ました。
本番での配置は3人がそれぞれ背中を向けての作業になるため、しっかりと声を掛け合うことが、重要なポイントとなるしょう。

出発前に、チームJAPANメンバーも、コミュニケーションが重要になるということを受け止めていました。
シュミレーションをしてみて、感覚はつかめたようですね。

チームJAPANメンバーは、今頃本番の開始が待ち遠しいのではないでしょうか?



この調子で! がんばれ チームJAPAN!!



-----------------------------------------------------------
WPTCオフィシャルサイトでは、皆様から応援メッセージを募集しております。

メッセージの送り先はコチラから・・・  ニナのケーキワールド「ケーキ大好き掲示板」

-----------------------------------------------------------
Posted at 19:47 | '08 チームJAPAN | この記事のURL
この記事のURL
http://blog.cake-cake.net/wptc/archive/139
トラックバック
この記事へのトラックバックURL
http://blog.cake-cake.net/wptc/tb_ping/139