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WPTCとは?

WPTCとは?
WPTCとは、2年に1度アメリカで開催されている製菓の国際コンクールです。いわば、お菓子のワールドカップ!
2008年度で4回目を迎え、フランス リヨンで隔年開催されている“クープ・ド・モンド ドゥ ラ パティスリー”と並び、世界のトップパティシエから近年注目を集めているコンクールです。



大会概要について


WPTC2008チームJAPANメンバーは・・・


WPTC JAPANオフィスメンバーの紹介


WPTC 大会結果一覧

WPTC大会の様子

ただいま、ブース準備中!!2008年09月01日(月)

WPTC2008 チームJAPAN 最新情報     vol 14

ただいま、ブース準備中!!



現在、アメリカ ナッシュビルの現地時間はAM11:00。
各チーム、ブースの設営の真っ只中。

チームJAPANは、9チーム中右から3番目のブースを使用することになっています。
隣は、チームBELGIUM。 

最大のライバルとされているチームUSAは左から3番目。
チームJAPANと少し離れた位置にあります。















チームJAPANの準備は順調。
今回は機材も材料もすべて問題なくチームJAPANの手元に届いたということで、チームは最高のコンディションにあるといえるでしょう。

各国ブースも次第に片付きはじめました。




大会開始まで、いよいよ!!
緊張と興奮にあふれています!


この後、PM1:00より審査員による、検視が始まります。
WPTCには多くのルールがありますが、そのルールに沿ってブース内の準備がされているかどうかを審査員が厳しくチェックしていきます。
日本からは、チームマネージャーの後藤シェフが務めます。

 
さあ!
いよいよ!!
がんばれ チームJAPAN!!!
Posted at 02:30 | '08 チームJAPAN | この記事のURL
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