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WPTCとは？
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チョコレート ピエスモンテ2006年07月03日(月)
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ＷＰＴＣ２００６ まで、ラスト４日！
大会規則より
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このピエスは完全にチョコレートまたはカカオ製品のみを使って作られなくてはならない。人工の、または非食品である骨組みの使用は禁止される。この規則を守られない場合は、即刻審査対象外となる。
････etc
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ショコラのピエスモンテもまた、２ｍを超える大作です。
このサイズにして、この細いライン。
そういう危うさが、見所であったりもするのです。
和泉シェフの作品も、はじめの練習の時には、パーツの破損・落下・傾斜・・・などいろいろな問題があったようです。
しかし、今、繊細なラインを残しつつも、力強く・迫力のある作品へと仕上がりました。
作品を作るにあたって、今回のテーマに沿ったものを・・・といろいろな本や資料を集めて試行錯誤されたそうです。
林シェフの作る飴細工 ピエスモンテが『陽』を表現しているのに対して、和泉シェフの作るチョコレートピエスモンテは『陰』をイメージしたものに。
なるほど、「今にも・・・・・が・・・・・してきそうな」迫力が伝わってきます！！！！！
当日は、どんな作品に仕上がるのか。まだまだ、未知な部分を残しつつ、ラスト4日。
やっとラスト4日。
きっとチームJAPANの選手たちは、今頃早く作りたくて、スタートしたくてうずうずしていることでしょうね！！
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Posted at 10:00
| '06 WPTC2006とは？
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'06 WPTC2006とは？ (7)
