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WPTCとは？
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チームＪＡＰＡＮ、ＷＰＴＣ２００６に向けて・・2006年07月05日(水)
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ＷＰＴＣ２００６ まで、ラスト２日！
いよいよとなりました、ＷＰＴＣ２００６．チームＪＡＰＡＮは、パスティヤージュのパーツの作成を終え、2日後からの大会に備え、闘志を温存しているころでしょうか?
WPTC2006チームＪＡＰＡＮの世界
どのような「陰＆陽」の世界を表現していくのでしょう。
ガトーのひとつひとつにそれぞれ、名前をつけられています。
このネーミングからも、「陰&陽」の世界が、表現されています。
ＷＰＴＣ２００６チームＪＡＰＡＮのガトーにつけられた名前を紹介します。
OROCHI は「陰」を、SHIBIは「陰＆陽」、YAMABUKIは「陽」を表現しています。
RAKUENというからには、「陽」ですね。
UZUは「陰＆陽」、GOFUは”護守”「陽」を表現。MANIも「陽」。
KARINは「陰」のイメージですね。
イクリプスは「陰＆陽」。
まるで禅寺の庭園を思わせる模様のお皿も選手達が自ら選んだものなんですって。
このデザートのために・・・というくらいの一体感があります。
皿盛りデザートの試食の順番は、7日・競技開始10分にならないとわからない。
一度に14皿ものデザートを完成させなくてはならないし、冷たいソルベ・暖かいパーツもあるので、仕上げは時間勝負。3人の確実なチームワークがなければなりません。
7日・第1日目の見所のひとつとなるでしょう！
そして、これらを、取りまとめそれぞれをひとつのイメージとするもの。それがピエスモンテです。
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Posted at 10:00
| '06 チームJAPAN
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'06 WPTC2006とは？ (7)
