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WPTCとは?

WPTCとは?
WPTCとは、2年に1度アメリカで開催されている製菓の国際コンクールです。いわば、お菓子のワールドカップ!
2008年度で4回目を迎え、フランス リヨンで隔年開催されている“クープ・ド・モンド ドゥ ラ パティスリー”と並び、世界のトップパティシエから近年注目を集めているコンクールです。



大会概要について


WPTC2008チームJAPANメンバーは・・・


WPTC JAPANオフィスメンバーの紹介


WPTC 大会結果一覧

WPTC大会の様子

チームJAPAN 最新情報!!!!!!!!2006年07月07日(金)

チームJAPAN最新情報


チームJAPAN7月5日の様子です。
写真撮影などに追われつつも、着々と準備は進んでいるようです。

また、望月シェフは、第1回にあたるWPTC2002のチームJAPANのメンバーであり、
今回のチームJAPANのマネージャーとしてご活躍です。
WPFも行われるなど、今、フェニックスはちょっとしたパティシエたちの祭典といったところ!

世界のお菓子を直に見て、そのエッセンスを効かせた、新しいお菓子が、どこかの国で生まれるのかもしれないのですね。

文・写真 上村 究
Posted at 10:00 | '06 チームJAPAN | この記事のURL
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