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WPTC2006 Team JAPAN 記念講習会
去る、7月7日・8日に開催されたWPTC2006。
そして、すでにお伝えしていますとおり、和泉シェフ(サロン・ド・テ・スリジェ)・林シェフ(氷川会館)・武藤シェフ(パン パシフィック ホテル 横浜)の3人からなるTeam JAPAN は、準優勝に輝きました!
Team JAPAN がいかにして、準優勝の座に輝いたのか・・・当サイトでも、「ラスト21日!」というところから、ずっとTeam JAPAN を応援してきました。
世界の頂点を目指して、練習を積み重ねてきたTeam JAPAN 。
その、Team JAPAN の仕事を、大会での様子や準優勝を勝ち取ったポイントを、
実際に体感できます。
Team JAPAN 3人のシェフの世界の仕事を見てみませんか?
次回、WPTC2008を目指すパティシエの方々、まもなく始まる国内予選に向けて参考になさって見てはいかがでしょうか?
3人揃っての講習会は、またとないチャンスです!
*募集人数に達し次第、締め切りになりますので、お早めに申し込みください。
(記)
主催 : WPTC JAPAN OFFICE
日時 : 2006年 11月 10日
会場 : ドーバー洋酒貿易(株) 東京本社1F講習会場
講師 : 和泉光一シェフ(サロン・ド・テ・スリジェ)
林正明シェフ(氷川会館)
武藤修二シェフ(パン パシフィック ホテル 横浜)
内容 : チョコレートピエスモンテ
アメ細工ピエスモンテ
アントルメ・ショコラ
プティガトー・3種
受講料 : 7,000円 (昼食つき、受講料のお支払いは、会場にてお願いいたします。)
申し込み先 :ミコヤ香商(株)東京本社
TEL 03-3377-3377
FAX 03-3373-7651
詳しくは、こちらをご覧ください。
WPTC2006 Team JAPAN 記念講習会 のご案内
記念講習会 受講申込書
*受講ご希望の方は、こちらをFAX にてお送りください。
WPTCジャパンオフィスでは、次回 ”WPTC2008” に向けて始動しています。
11月(予定)国内予選に向けての募集が始まります。
WPTCチームJAPANオフィシャルサイトでは、”WPTC2008”国内予選の募集をお伝えしていきます。
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