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WPTCとは？
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The 2008 World Pastry Team Championship 日本予選 書類審査結果発表2007年01月26日(金)
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The 2008 World Pastry Team Championship
日本予選 書類審査 通過者発表！！
昨年11月から募集を続けておりました、”The 2008 World Pastry Team Championship 日本予選 ”の参加者募集。
本日 1月26日、WPTC JAPAN OFFICEメンバーにより日本予選の書類審査が行われました。
前大会では準優勝というすばらしい結果を得たチームJAPAN。
2008年に開催される”WPTC２００８”では、更なる結果を期待されることとなるでしょう！
それだけに、WPTC JAPAN OFFICEメンバーの審査も真剣・・・
募集の際に送られてきた書類・写真を元に厳正なる審査を行いました。
その結果チョコレート部門5名・アメ細工部門5名が先ほど決定しましたので、発表いたします。
チョコレートピエス部門
・片沼 聖之 さん 【株式会社 フランセコンフェクショナリー】
・古久保 裕介 さん 【フラワーガーデン金沢】
・高山 浩二 さん 【浦和ロイヤルパインズホテル】
・鈴木 兼介 さん 【ヒルトン東京ベイ】
・藤田 浩司 さん 【（株）ヒロコーヒー ケーキ工房】
アメ細工部門
・秋城 俊徳 さん 【株式会社 帝国ホテル】
・川村 英樹 さん 【パティスリーアテスウェイ】
・高橋 教導 さん 【菓子工房 オークウッド】
・永宗 善昭 さん 【学校法人 古屋学園 二葉製菓学校】
・三宅 善秋 さん 【パン パシフィック ホテル 横浜（株）】
書類審査を通過されたみなさま、おめでとうございます！！
尚、日本予選の書類審査を通過した以上の10名は、2月21日〜24日に開催される【MOBAC SHOW 2007】の会場内で、最終実技審査に望むこととなります。
【The 2008 World Pastry Team Championship 日本予選実技審査】
チョコレートピエス部門
開催日時 2007年 2月22日（木）
午前8時 作業開始 〜 午後4時 作業終了
会場 幕張メッセ 【MOBAC SHOW 2007】4号館会場
アメ細工部門
開催日時 2007年 2月23日（金）
午前9時 作業開始 〜 午後5時 作業終了
会場 幕張メッセ 【MOBAC SHOW 2007】4号館会場
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Posted at 22:00
| '08 WPTC JapanSelection 〜日本予選〜
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'06 WPTC2006とは？ (7)
